新土鸡生态养殖技术

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一　精选良种“土鸡”

好的品种是养出优质肉鸡的基础。应选择皮薄骨厚、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的地方品种彩羽，可以是三黄鸡或交化青椒鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西三黄鸡、浙江仙居鸡等。或者根据当地的饲养习惯和市场消费需求，选择适合当地情况的优良品种。

　　二　保障育雏的环境温度与湿度

养小鸡的关键是给它们合适的温度。以保温箱下的温度为例：1 ~ 2日龄为34~ 35；3 ~ 7日龄为32~ 34；第二周28~ 30；第三周26 ~ 28。育雏温度冬春季每周下降2度，夏秋季每周下降3度至21度。鸡对相对湿度的要求是第一周70% ~ 75%，第二周降到60%，第三周以后尽量保持在55% ~ 60%。

三　做好放养安全

雏鸡饲养后一般体重在0.3kg以上，具备放养条件。这时，它们可以分散在树林里、水库附近和草地上。雏鸟可以在广阔的田野里捕捉昆虫，吃草籽和嫩草，自由活动。这个时期长达15周，喂奶可以从住院时的每天5次逐渐减少到2次。一天喂两次的时候，早上少喂，晚上回来多喂。在放养过程中，必须采取安全防范措施，防止天敌的危害。可以采取以下措施预防天敌：训练家犬驱赶附近的老鼠和雪貂，用鞭炮驱赶老鹰，用尼龙网覆盖牧场。

　四　饲喂特定饲料

一部分是人工饲料，喂养散养鸡的饲料必须是有机饲料。所以在种植生态鸡饲料和饲料原料的时候，一定要按照有机食品的要求来培育。动物饲料的人工补饲也必须按有机食品生产标准进行。在人工饲料生产过程中，禁止添加各种化学物质，以保证散养鸡的质量。另一部分是天然饲料，其质量取决于自然环境，主要包括天然饲草、成熟种子和各种天然昆虫。只有当散养鸡的天然饲料充足、营养丰富时，才能生产出高营养、强营养的优质产品。